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Sky Pool
結香復帰!
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CATEGORY : 未分類
Recipe No.4 とまとすーぷ
DATE : 2006-02-02-Thu  Trackback 0  Comment 0
tomato.jpg


★材料
・トマト・・・・・・・・・・・・・・・小3個
・しめじ・・・・・・・・・・・・・・・1/2パック
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
・長ネギ・・・・・・・・・・・・・・・少々
・キャベツ・・・・・・・・・・・・・1/6個
・鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・残り物のお肉なら何でも
・とろけるチーズ・・・・・・・1枚
・バジル・・・・・・・・・・・・・・・少々

★作り方
1.野菜を食べやすい大きさに切る。
2.油を一切使わず、お鍋に野菜を入れる。
3.塩を入れ、しばらくトマトのお汁だけで煮立てる。
4.野菜が柔らかくなってきたら、お水、コンソメ、ケチャップを入れる。
5.味を見ながらケチャップ、塩こしょうを加える。
6.仕上がったらとろけるチーズをちぎって、仕上げに粉チーズ、パセリを入れる。


懐かしい感じのすーぷです。
残り物があるとき作ってみてね。
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